汤圆有不同口味吗 不同种类汤圆推荐(1)

  从古到今，你们吃过几种做法的汤圆呢，除了传统的汤圆还吃过什么吃法的呢，今天小编就告诉大家几种不同口味的汤圆吃法，我们一起来看看吧。大家好呀，对于一名资深吃货来说，元宵节就是“汤圆节”啊！这次要给大家推荐的当然是各种各样不同口味的汤圆啦，一起来看看总有一款是你的菜。
  1经典黑芝麻口味不知道大家是不是和小编一样，我小时候最不喜欢吃的就是黑芝麻口味的汤圆，渐渐地等到长大，反而对黑芝麻口味印象越来越好，到现在反而很少吃别的口味，黑芝麻成了我的最爱，黑白搭配，加上黑芝麻香醇的味道，我知道你馋了。2奇异果口味水果味的汤圆各式各样，小时候特别喜欢，后来慢慢的觉的水果味的太容易吃腻了，如果让我选择一个最好吃的，就要数酸酸甜甜的奇异果口味的，多吃一点也不会觉得腻，另外菠萝味的也不错哦！3玫瑰花口味这是我曾经吃过的一个口味的汤圆，当时吃的感觉真的是被惊艳到了，和传统的桂花味相比玫瑰花口味的不会很甜，属于一种淡淡的花香，但是我一个朋友觉得一般，大家可以买来尝一尝。
  4榴莲口味我估计很多朋友都没吃过榴莲口味的汤圆，甚至讨厌榴莲味道，但是不管你是喜不喜欢吃榴莲，都要尝一下榴莲味的汤圆，与榴莲相比没有臭味，只有榴莲的香味，如果你想要尝尝榴莲味道，可以从汤圆开始哦！1、制作方式不同。“元宵”是放好馅料后手工“摇”，使用的糯米粉是将糯米泡后再用石碾子磨制。
  馅料是硬的，常常加入各种果料。一般馅料会被切成小方块，然后沾点水，在满是干粉的笸箩里来回滚，直到所有的馅料都被裹住。因为元宵表面也是干粉，下锅以后会混汤，吃起来也更有嚼劲。而“汤圆”呢是用水磨湿粉包制出的。先和面，然后做出圆形的剂子来，放小块馅料，再把面团抱紧。
  糯米粉包制时能放入更多的油脂，馅料也不会出现大的颗粒果料，所以汤圆吃起来，口感软滑细腻。2、外观不同。元宵外观浮粉，汤圆外表光滑；3、口感不同。元宵嚼劲十足，汤圆软软糯糯；4、汤水不同。元宵汤水乳白色，汤圆汤水清澈。因为二者的制作方法和用料都有所区别，因此在保存时间上完全不同。
  元宵表面浮粉，外层糯米粉极易吸水受潮，最好不要超过两三天，要尽快使用。汤圆保质期较长，可达到半年至一年，可以冷冻保存，随吃随取。注意：煮元宵和汤圆都应该开水下锅，同一方向略作搅动翻转，开锅后转小火，每开锅一次加一次冷水，大概两到三次即可。凉水锅煮会煮破漏馅儿，影响口感和外观。
  1、汤圆大多数都是白色的，现在也有其他颜色的汤圆；汤圆的形状圆圆的；味道有甜的、咸的、无味的。2、汤圆简介汤圆是中国汉族的代表小吃之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。
  当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。据说元宵象征合家团圆更更好，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵必备。
  3、营养成分元宵（汤圆）营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。4、主要功效由于汤圆营养丰富，中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。
  1、缓解压力滋补养颜——酒酿汤圆酒酿汤圆中的酒酿利用的是梗米跟酒曲，经过3~4天的5℃定温发酵酿制出来的，柔滑香甜不黏腻。把酒酿搅一搅，加热然后加到煮好的汤圆里，再加上事先以冰糖煮好的桂圆，增加滋补养颜、暖身减压之功效，对那些工作繁忙的人来讲，效果尤为明显。