羊鞭怎么烤好吃 生羊鞭可以直接烤吗
2周前 (04-16)
0 点赞
0 收藏
0 评论
1 已阅读
您是不是想找:腥臊怎么读腥臊并御,芳不得薄兮翻译腥臊的拼音腥臊交遘,怎么读腥臊并御,芳不得薄兮腥臊交遘,脓血杂乱什么意思?腥臊味腥臊恶臭而伤害腹胃中臭的意思腥臊味是什么意思鸟喧犬噪沙草白,酸风十里吹腥臊
羊鞭在很多喜欢吃烧烤的朋友心里,都是非常棒的一个食材,不仅味道鲜美,而且还有着很丰富的营养价值,那么羊鞭在烧烤的时候有哪些小技巧呢?1。羊鞭刮去粗皮和杂质,剖开刮去尿道,洗净,切成小块放入盆中,加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋葱头、花椒粉、鸡蛋(打散)、面粉和味精,揉搓拌匀,腌渍2小时并用压力锅炖一下。
2。将裹匀稠糊状调味料的小块羊鞭,用手捏扁穿在竹签上(每串可穿8~10个)。3。将羊鞭串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上,边煽边烤,待羊鞭串两面烤至出油时即熟(喜食辣味,可稍洒辣椒粉)。生羊鞭并不建议直接烤。不管是羊鞭还是牛鞭,这一类的东西都不可以生的直接烤的。
生的直接烤根本没发吃,骚味重不说,还无法把调料的味道吃进去,而且还烤不透,会很硬很硬,所以说要事先用压力锅初加工。第一步:首先要先清洗,不然吃起来会非常的腥臊,要把外面的外膜以及尿道内膜都刮掉,才会不那么的腥臊。第二步:其次就是要用高压锅炖一遍,然后在炖的过程中加入葱、姜、蒜、料酒、盐等。
因为羊鞭非常的有韧性,如果不这样做,吃起来非常的费牙而且也不入味。第三步:最后就可以吧羊鞭串起来进行烧烤啦!1。美容养颜羊鞭中胶原蛋白的含量比其他蛋白质要高一些,这类蛋白主要用于人体皮下胶原蛋白的补充,适合女性食用,可增强皮肤弹性,美容养颜。
2。治疗骨质疏松羊鞭的钙元素的含量比羊肉要高很多,因此,有些中医用羊鞭治疗骨质疏松,主要是运用其补钙作用。3。壮阳补肾羊鞭是公羊的生殖器,带有较多的雄性激素,因此,有较强的壮阳补肾的功效。
还没有任何评论,你来说两句吧