糖尿病人能吃香椿吗？吃香椿的禁忌

  糖尿病对我们来说十分常见,那么有糖尿病的人是否可以吃香椿呢？吃香椿的禁忌有哪些呢？下面我们来一起介绍下吧!中医认为,香椿多走肝经,可以助阳,所以一般阳虚的人吃香椿是有好处的。但是相对的,如果过于严厉对待某人人吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖尿病患者这样属于阴虚、燥热的患者,吃了对病情的恢复没有好处。
  另外,有眼部并发症的患者,更应少吃香椿,否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。我国是糖尿病的发病大国,每十个人中就有一个是糖尿病患者,糖尿病是一种终身疾病,需要坚持不懈的控制血糖,只有血糖控制的好,才不会有并发症,控制血糖需要从两个方面入手,药物控制和饮食控制,糖尿病人有很多的食物需要忌口,香椿不能吃。
  1、一般人群均可食用。2、辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。3、肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。1、阴虚病人不适合吃:中医认为,香椿多走肝经,可以助阳,所以一般阳虚的人吃香椿是有好处的。但是吃了香椿后容易加重肝火,属于阴虚、燥热的患者,吃了对病情的恢复没有好处。
  2、体虚、带瘤生存的人、复发患者应少食或禁食。据《食疗本草》载"椿芽多食动风,熏十二经脉、五脏六腑,令人神昏血气微。有"宿疾"(患有慢性病)的人,体质虚弱的人,患病初愈的人,最好不要食用。香椿和牛奶不能一起吃,容易导致腹胀。香椿和菜花不能一起吃。
  因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。香椿和黄瓜不能一起吃。黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低。香椿属于含钾量高的食物。在服用安体舒通和补钾药时,如果与含钾量高的食物同用,容易引起高钾血症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻等症状。
  香椿不宜和动物肝脏同食。香椿含维生素C,动物肝脏中的铜铁离子极易使维生素C氧化而失效,导致营养成分大为下降。服用维生素K时不应食香椿。香椿所含的维生素C和维生素K有相互抵消作用,既使维生素K的治疗作用降低,也使香椿的营养价值降低。