新鲜的蒲公英是先洗后晒还是先晒干再洗?
3周前 (04-12)
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新鲜的蒲公英想要晒干,但是还要清洗干净,不知道顺序是怎样的。那么蒲公英是先洗后晒还是先晒干再洗?蒲公英先洗后晒还是先晒干再洗两种方法都可以。但要注意!先洗后晒的,在晾晒过程中一定要注意勤翻晒透,否则会霉烂!先晒后洗的,当然是在食用前洗,所以一定要多洗几遍。要洗干净再食用!蒲公英清洗干净,切成小段,煮熟,加适量的盐,然后空出水分,阴凉通风处用纱网遮盖风干,风干后在晾晒。1蒲公英去掉梗只要叶子切成丝。2把鸡蛋打入装有面粉以及糯米粉粘米粉的盘里。3加入适量水份搅拌成糊状。4加入少许盐以及十三香。5把蒲公英丝加入一起搅拌均匀就可以开始煎。6不粘锅里倒入蔬菜油中慢火煎至两边金黄色即可。
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