微波炉有什么用处 微波炉的妙用(1)

  微波炉在日常生活中的使用范围十分宽广，同时也有很多的禁忌，使用不恰当也是十分危害的，所以这里给大家分享一些关于微波炉的日常使用技巧，让大家可以更安全的的发挥微波炉的作用。1。柠檬变软而好挤成汁取出柠檬清洗表皮后，整颗放入微波炉以小火加热30秒，之后对半切开，就会变得比较软且较好挤，绿色或黄色柠檬都适用。
  2。砂糖 让结块消失砂糖受潮后会结成一块一块的，此时，可将结块的地方挖出来，放在微波专用碗，以小火微波20～30秒即可。3。干燥香料让香味更加释放像是迷迭香、鼠尾草、干辣椒或罗勒等，取出要用的分量放在陶瓷小盘中，以小火微波加热15秒取出，即可让香味更明显被释放。
  4。蜂蜜 从固体状回复原样有些人担心蜂蜜会引来蚂蚁，会放入冰箱保存，但冰过的蜂蜜所产生的结晶会不好挖出食用，此时可以挖出放在微波专用碗中，加热2分钟后搅拌一下，蜂蜜就会恢复原先的状态。5。马铃薯、萝卜帮助快速软化入味把要烹调的马铃薯或萝卜对半切开，用叉子在表面戳上几个洞，以中火微波加热20秒后，可释放甜味并产生软化现象，料理时会变得更快入味。
  6。豆类不需再泡1整天的水担心红豆或绿豆汤煮得不够软？只要将50g的豆子放入500c。c。的开水中，小火微波8～10分钟，再取出放置40分钟后，移到大锅中加糖后将瓦斯炉转至中火续煮，1小时后就能喝到松软的红豆或绿豆汤了!7。柳橙、番茄果皮变得好剥柳橙或番茄等果皮较难剥的水果，可以整颗放入以小火微波加热30秒，取出放凉1分钟后，就会变得非常好剥。
  8。洋芋片恢复原来的脆度受潮软化的洋芋片，以小火微波加热20秒，即可恢复原来的脆度，但建议仍要快点食用完毕，不然受潮的情形会比之前更快喔!9。洋葱不再呛辣想流泪洋葱会辣是来自内含的硫化物，靠加热就能减弱辛辣味、产生甜味。只要将洋葱切对半，放入微波小火加热30秒，取出后去皮再切，辣度减轻就不再流眼泪。
  10。大蒜可快速去除大蒜皮整颗大蒜实在很难剥皮，建议将大蒜放入微波以小火加热15秒，之后静置30秒后冷却，就变得非常好去除表皮了!建议可以买微波炉专用盖搭配使用，毕竟每种食材都有不同的特殊味道，像是洋葱或大蒜，若再盖上专用盖，可避免微波炉产生异味的困扰，仅需清洁盖子即可，省时也便利许多。
  1烤肉取一个碗一个盘子，将碗扣在盘子上，然后在碗底上摆好几片肉，每片肉设定好一分钟的时间，盖好一张吸油纸，这样烤好的肉滴出油就不会弄脏微波炉。2烤玉米拿出一张湿纸巾将玉米包裹好，然后放入微波炉中烤大约三分钟，拿出来用玉米叉插好就可以开吃了。3清洁切菜板切菜板上有时候会有很大的腥味，可以这样除味：用清水把切菜板清洗干净，然后用刷子刷上一层肥皂，放到微波炉里转2-3分钟，之后再用清水清洗一下，这样消毒过后的切菜板就可以放心使用了。
  4让切洋葱不流泪切洋葱会辣得眼睛滴出泪水，把洋葱放入微波炉里加热30秒这个问题就解决了。5烤薯片拿出几个洗干净的马铃薯，用刀切成2-3毫米的薄片，放在盘中加热三分钟，之后拿出盘子将马铃薯片翻面，再加热三分钟，注意不要被烤焦。6帮助快速剥水果皮一些果蔬的皮很难剥，只需要把带皮的水果放进微波炉30秒，然后取出放置2分钟后，就可以轻松剥皮。
  7加热食物微波炉加热披萨或其它馅饼的时候，旁边放上一杯水，这样就可以让食物不至于太干。8一次热两碗用微波炉热东西的时候，一般的内部的空间比较小，只需要在底部加上一个陶瓷的杯子，然后把碗放在顶部，就又可以多加热一个碗啦!9榨出更多果汁刚从冰箱里拿出来的柠檬和橙子比常温下放置的榨出的汁少很多，这时可以放进微波炉加热20秒，马上汁水就变多了。
  10炒茄子不油茄子是种非常吸油的食材。想吃到不油腻的炒茄子，可以把茄子切条或切块后放进微波炉大火加热2分钟，然后放入锅中加油翻炒。此法在做干煸豆角时也适用。11做鸡蛋羹。