营养学会提到储存技术会影响食物关键营养，这对冰箱储存技术有哪些考验？有品牌已经实现了技术升级吗？

营养学会提到的储存技术会影响食物关键营养，这对冰箱储存技术提出了以下几个考验：

1. 温度控制：不同的食物需要不同的储存温度，以保持其营养价值。冰箱需要具备精确的温度控制功能，以确保食物在适宜的温度下储存。

2. 湿度控制：一些食物，如蔬菜和水果，需要适宜的湿度环境来保持其新鲜度和营养价值。冰箱需要具备湿度控制功能，以防止食物失水或过湿。

3. 空气循环：良好的空气循环可以均匀分布冰箱内的温度和湿度，避免食物局部受到过度冷却或干燥的影响。

4. 抗菌和保鲜技术：冰箱内部需要具备抗菌和保鲜技术，以防止细菌和微生物的生长，延长食物的保质期和营养保持期。

目前，一些冰箱品牌已经实现了技术升级，例如采用多温区设计、湿度控制系统、抗菌保鲜技术等，以提高食物的储存质量和营养保持能力。此外，一些智能冰箱还具备食物管理和提醒功能，帮助用户更好地管理食物储存。

在选择冰箱时，可以关注品牌的技术特点和用户评价，选择具有先进储存技术的产品，以满足对食物营养保护的需求。同时，合理的食物储存方式和及时食用也是保持食物营养的重要因素。