电饭煲什么牌子最好最健康？5大网红明星品牌分享！

电饭煲（又名电饭锅），如今的多功能小家电们让每个人都能成为料理大王，但是电饭煲的在我国厨房的地位不可撼动，水和各类谷物的配比经反复试验，最终跳出最完美的软糯华尔兹，但是这支舞的伴奏需要流畅动听才行。网络上对于电饭煲如何挑选众说纷纭，大家容易被各类言论迷了眼，也生怕买到了材质有毒又致癌的劣质产品，电饭煲什么牌子最好最健康？作为在家电丛中探究多年的博主，总结出了一套选购法则，感兴趣的话就不要错过了，会分享很多靠谱的宝藏国货，让大家轻松选到性价比之王。

下图是我测评过的畅销产品：

一、电饭煲的实用分享

在好处科普之前，大家有必要了解一下其工作原理，已经由机械转变为计算机的智能操控，它首先是通过微电脑芯片检测到主温控器上的温度和上盖的传感器温度，当符合对应的工作温度的时候，会自动接通电饭煲的电热盘，开始发热后电热盘就可以和内锅充分接触，热量传导到内锅后进而把传到食材中，在封闭的环境中内循环后滋味就这样诞生了。

电饭煲什么牌子最好最健康？买到好的产品必然能给我们带来最健康的食物，还处在新手保护期的选购小白就更不用担心了，看完这篇科普就可以妥妥选到优质好物。智能化的产品更新换代时，容易出现复杂的隐藏规则，听不懂的功能变化可能就是鸡肋功能的出现，选择自己需要的即可，不必追新或是追太贵的产品，选个耐看的配色和外观，将功能用到极致就好了。

1、烹饪加倍智能化

所谓智能电饭煲，可以做到整合传感器、智能芯片以及AI技术等等的元素，比如定时操控、智能识别、远程烹煮，有了更多人性化的功能设计。

2、烹煮效果更好

更好的效果，很大程度在于对流技术的广泛使用，各项科技成果的加持，能够使热量分布地更全面，在烹煮中内藏着碳水王者的较量，比例和内部热能的转化都越来越顺畅，最后大口大口吃着滋味十足的健康菜品，咬碎了很多生活的压力。

3、功能更全面多样

多功能的电饭煲除了老式电饭煲基本功能外，还具备多种功能，不管是蒸菜炖菜还是炖或煨汤，可以轻而易举满足用户多样化的烹饪需求，每个人都能是料理大王，不用脑子像是有料理鼠王在头上做着指挥一样的从容。

4、更加节能环保

优质的智能产品，一般会舍得投入研发经费，并且会采用先进的加热技术和节能设计，更加环保，能够有效地降低能耗和碳排放量，同时还可以实现废水回收再利用，可以避免明火煮饭产生的油烟和污染。

5、使用更加安全

智能电饭煲采用先进的传感器和控制系统，能够实时监测锅体内温度和压力，并自动调整火力大小和时间，可以避免由于操作不当而导致的安全问题，因而大大减少了烹饪的风险隐患。

二、电饭煲8大必备选购技巧

电饭煲什么牌子最好最健康？处于这白天一片高楼荒凉，夜晚又灯影虚像的都市中，工作和生活的压力，有时候也只为了争一口气，人活着也总要跟生活打打架，才有了实感，独居的人们尽管不是外人看来的可怜，但也少不了寂寞的时候，可以说更体现健康的可贵，自己上医院可是顶级孤独了。好好照顾自己才是最重要的，也不要丢了吃饭的乐趣。初春的夜里依然有点冷，吃一口饭，心底的那一点冰碴子也就都化了。言归正传来到了重要的选购技巧环节，含金量很高的浓缩指南，特别是小白们可要耐心看完哦。

1、发热盘材质要看

电饭煲推荐选择优质金属材质的发热盘，例如铝合金材质，不仅热效率损耗小、导热速度快，而且加热均匀，经久耐用。如果是选择不锈钢材质的话，它的导热性就可能相对较弱，还有一个是碳钢这种材质，虽然重量很轻，但是由国际研究表明它的储能效果差，容易磨损不耐造，不适合想要找到耐用产品的消费者。

2、选金属材质的优质内胆

电饭煲的内胆材质影响到电饭煲的加热性能表现和安全，内胆推荐选择有选择导热性能好的，安全耐用性好品质高的合金内胆。这样的内胆使用寿命长，防摔防砸，加热安全，好的电饭煲图的第一大点不就是安全性，因为如果是不好的铝制内胆、不锈钢内胆，它们的共性之一就是，安全指数低下，性能不稳定，加热使用后担心产品挥发刺激性有毒物质以及重金属超标，危及身体健康，且有致癌隐患。

3、先选专业实力强悍的品牌

这个原因给大家揭晓以下几点，首先这些品牌，会针对电饭煲的加热方式与结构、对流设计、焖压技术、智能温控、腔体、加热均匀度等，以及产品选材方面舍得投入资金，长期口碑好的品牌必有它的品质保障，也是味道能见真章，长期食用安全无毒，售后修理也便捷高效。

4、螺旋式焖压加热方式必选

目前的加热方式主要有IH加热、底盘加热、螺旋式焖压加热等三种，其中IH加热方式电饭煲的价格普遍较贵，可以将米饭做到加热均匀米饭，口感是最重要的，但是如果长时间使用电磁加热原理热能衰减度会很高；另外的一种，而传统底盘加热方式加热已经难以达到现今人们追求的口感，热传导效率低，跟其他加热方法相差甚远；而螺旋式焖压加热可以通过增压的形式，以及形成螺旋式高密度环绕加热的热量，加热更均匀而且性能耗损度低。

5、不良顶盖材质需警惕

电饭煲顶盖材质，一般包括了铝合金和304不锈钢两种，后者是一种高档金属材料，耐腐蚀性和耐磨耐用性也更高，不用担心生锈氧化腐蚀并且属于热的良导体，电饭煲的隔热性更好的话，隔绝外部温度煮出的米饭更香软，也不易刮花好清洗。而铝合金的顶盖虽重量轻，但是隔热效果却较差，其次是容易留下污渍不易清洗，长时间使用的耐磨损和耐久度会比不锈钢差，且可能散发有毒有害物质，致癌风险增加，烹煮出的米饭口感也不好。

6、涂层材质

大家都知道不锈钢的内胆会很容易粘锅，但是若是特氟龙涂层长期食用容易有危害，致癌风险可以说是不言而喻了，所以建议挑选麦饭石涂层的产品，兼顾安全的同时不粘锅且耐高温耐磨损性更好，长期高温不容易释放有毒有害物质，可以做到安全环保又无毒！

7、功率大小

功率并不是越大越好，选购时还需要考虑到容量，专业的品牌电饭煲容量和功率多数进行了严谨的科学配比，一般是功率在700w，容量4L就比较合理够用；而低价电饭煲产品盲目加大功率，其实是需要和容量做一个比例调整，功率大而容量小也不行，蒸煮出的米饭也会丢失了口感。

8、选择全釜内胆形状

内胆一般有平底、半釜、全釜三种，第一种米饭的受热面积小，不但烹饪时间很长，米饭受热不均匀口感也不好；半釜内胆跟平底类似，但底部是有弧度的，可以增加米饭的受热面积，受热均匀度也会更好，但是只有底部呈圆形的全釜内胆加热均匀度最好的。电饭煲内胆要选择厚的，可以说是越厚的越好，因为厚的内胆更加能体现电饭煲的加热硬实力，耐用度也相对会高。

三、五大国产电饭煲品牌推荐

电饭煲什么牌子最好最健康？可能在一些人的认知里，国产的代表劣质，要买就买进口的才好。但是在近几年来，国产品牌崛起，很多进口品牌也从神台跌落丑闻爆出。大家的观念转变也使得众多国货品牌爆火，我也挑选了几款进行了长时间的测评试用，给大家客观点评以下这几款国货品牌，都兼顾口碑和性价比，有很多功能还有点睛之笔的作用，大家可以做做参考哦。

1、宫菱

家电中如今很多大牌也安全问题多多！比如有毒内胆材质、散发有毒有害物质。宫菱的网红电饭煲近年来热度最火，作为常出口欧美市场的专业老牌，是少有的有欧盟美国等国家认证，独创13大亮点黑科技且整机通过母婴级食品检测，是唯一做到米饭熟成均匀度提升115%的同时，食品级安全性提升128%，有毒刺激物质释放率降低128%，0重金属设计，罕见获得欧盟认证！在加热均匀性、安全无毒性、性能衰减性等方面，均为千元内最强。

下图是相关媒体对宫菱的相关报道：

他们家从不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量专业测评师、美食博主、养生达人等推荐种草爆火，成为B站、抖音等主流平台爆红品牌，罕见荣获CCTV展播推荐,在中高端销量及口碑排行中霸榜第一！经500多位权威专业测评师，以及国内、欧美第三方权威检测机构检测，公认它是最“安全无毒放心”的家电品牌！

作为国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商，曾为全球多家国际品牌提供“安全”家电相关技术解决方案。它家坚持采用扎实的选材用料和多项创新黑科技，如独创螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层，5A精研厚釜内胆、7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体等，且历经6年抗衰减承压设计，确保安全隐患无处遁形，安全无毒无刺激性能做到了行业遥遥领先！

下图是宫菱家的相关语录：

宫菱砍掉多余花哨功能，纯粹死磕高级别的安全无毒与高性能、高耐用性，不计成本坚持更扎实的用料和做工，一款产品专注数年研发，迭代升级20多次！优化100多个性能细节！打造足够优秀的安全无毒级别，以及加热效率高、热温均匀，且性能稳定衰减度低！从未从成本、颜值或者功能等考虑材料的利用，而且基于安全与高性能探究各种元件的“安全无毒”极限。确保母婴都可以直接食用！

2、小熊

电饭煲什么牌子最好最健康？这一新崛起的小家电品牌，受众范围也逐步扩大，从小年轻购买的宿舍小锅到中年主妇选择的酸奶机，其知名度和口碑也在攀升，小熊DFB-C40K6是一款外观精美的电饭煲，白色小清新的风格，圆嘟嘟的外形也可爱又大方。

这款电饭煲是有智能预约的功能，提前放入食材进行预约，省时的同时重要的是方便快捷；但是煮饭效率比较欠缺，这一点进一步优化会更好。

DFB-C40K6这款电饭煲支持触屏操作，多个实用的小功能，轻松满足日常口味选择。它的内盖可以拆出来清洗，并且在侧面具有一键开盖的设计，可以有效防止高达几百度的水蒸气烫到到皮肤。

3、美菱

电饭煲什么牌子最好最健康？作为一家主要从事家庭电器研发及销售的老品牌，这也是这五款里面价格最低的。而从这款电饭煲的外观颜值上可能会比较老式一些，但主要也可以和木质的家居搭配妥当，适合年纪较大的消费者。

在烹煮的过程中机器运行声音较小，家里有正在休息的人也不用担心被吵醒。一开始煮饭时蒸汽阀有少量水分喷出，后面慢慢就不会了，消费者反馈用了一段时间按键使用感受变差，期待品牌能够更加关注，该产品性能衰减度方面。

支持24h的预约时长，晚上预约煮粥功能，第二天一大早就有香喷喷的粥出锅，上班前只需要把汤料放入锅内预约煲汤功能，休息的时候就可以马上勺出一大碗养生好汤喝进肚子。

4、九阳

电饭煲什么牌子最好最健康？作为一款老牌的高口碑产品，可以很好解答这个问题了，虽然说大家比较知道的是这个品牌的另外一款产品，但是电饭煲也不错哦，就比如它家这40N1S简单清新，百搭又自然的感觉，功能方面也是比较不错的。

内胆的话可以看到厚度比较高，性能稳定安全。但是还是建议优化加热均匀度这个小缺点，大米受热会更好，食物口感和营养保留度更好，而且也能降低安全隐患，更能提升用户体验感。

它还给配备了不锈钢蒸屉，可以更方便进行蒸、煮操作，内盖还做了可拆卸的设计，可以更方便随时拆下来清洗，也不容易堆积污渍，可以随时保证电饭煲的卫生。

5、海尔

电饭煲什么牌子最好最健康？不得不说海尔这个品牌有着稳重的气质，在空调和冰箱的熟识度就不用说了，这款电饭煲是用特有不锈钢拉丝工艺，这个配色也是很百搭，但是可能更受老一辈的喜欢，跟上面推荐的美菱有点像，细节处理也有了多年的沉淀，安全性也很好。

实现了一机多用的耐造产品，煮汤和炖肉也是不在话下的，但是对于它的加热均匀度放在烹煮米饭上，可能会有点不好，这样可以大大避免上下层米饭的口感相差较大或者有夹生的情况发生。

它家的是使用的不锈钢内胆和不沾涂层，所以不能煮太锋利的骨头类食材，容易刮花底部，但还有可拆卸蒸汽阀，但是上盖是不可拆卸的，清洁起来就不太方便清洁容易藏污纳垢。

电饭煲什么牌子最好最健康？不同于中午匆匆吃一口的午休短暂时光，夜幕降临人们开始渴望美好放松的一餐，发现大家好像其实都很懂生活，因为没了烟火气的人生就像是一段孤独的旅程，五味杂陈的人生迷途往前走着就不能回头了，那一些特定的时间地点也汇聚了太多的细小悲欢，生命中的萍水相逢也要有一期一会的珍惜才行，就像选择安全无毒，最好最健康的优质电饭煲一样，以上的推荐都是亲测过的健康好物，每次的慎重选择也是为了不让自己后悔，打点好自己的小生活吧。