脆皮炸香蕉的做法
2个月前 (02-14)
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1。 准备材料制作脆皮炸香蕉的原材料非常简单。你需要香蕉(多选一种,最好选熟透的香蕉)、面粉、淀粉、鸡蛋、面包屑、白糖和食用油。2。 制作面糊将适量面粉、淀粉和鸡蛋打成糊状。糊的浓稠度需要适中,不要太稀也不要太稠。你可以根据自己的喜好和经验适量调整面糊的浓稠度。
3。 均匀涂抹将香蕉去皮切成小段,用白糖擦匀,这样可以使香蕉更加鲜美。将香蕉段均匀涂抹上制作好的面糊,使香蕉表面均匀地覆盖上一层薄薄的面糊。4。 滚上面包屑将香蕉段滚上面包屑,使其表面均匀地沾上一层薄薄的面包屑。这样可以制作出一层酥脆的外壳。
5。 炸香蕉将锅中的油加热至八成热,放入香蕉段,炸至金黄色即可捞起。注意不要把火开太大,否则容易炸糊。另外,每次炸香蕉的数量不要太多,否则容易粘在一起。6。 去掉多余油份将炸好的香蕉段捞出沥干油份,可以利用厨房纸巾帮助吸收多余的油份。这样既可以让炸香蕉更加美味,又可以让它更加健康。
7。 等待冷却将炸好的香蕉段放在盘子中,等待其自然冷却。在等待的同时,你可以用一些创意的办法,比如用巧克力酱、蜂蜜等来装饰它,让它更加美味。8。 品尝美味脆皮炸香蕉是一道简单易学的甜品,口感酥脆,鲜甜可口,深受大众喜欢。炸制出来的脆皮香蕉,外层酥脆,内里香甜松软。
它可以当做甜点,也可以当做下午茶点心,同时也是一道不错的主题“香蕉”的美食。
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