西红柿炒鸡蛋怎么炒更好吃

做法：1、准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖3克、食用油适量。2、将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。3、待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。4、然后放入西红柿，煸炒均匀。往锅里加少许糖煸炒匀均，然后大火收汁。5、最后关火，放盐翻炒匀均即可装盘。