怎么做蘑菇包

3周前 (05-21) 0 点赞 0 收藏 0 评论 1 已阅读

材料简单,形状逼真,因为外形实在太像蘑菇,端上桌的一刻,肯定会吸引众人目光。不放宴请宾客的时候把它当做主食。面粉加水搅拌成团,反复揉搓,表面光滑后,盖上保鲜膜和盆子,醒30分钟,等面发到两倍大后就是可以用的面团了少许可可粉,加入水调匀把面团揪成大小不等的剂子把每个剂子揉搓成光滑的圆球,留出一个剂子做蘑菇蒂用调好的可可粉刷在每个面团上,放在一边,让它自然风干,形成裂纹等待风干的时间,我们做蘑菇蒂,根据蘑菇的个数,将剂子分成相同数目的等份,搓成长水滴形做好的蘑菇蒂放锅里去蒸蒸好后放凉备用蘑菇风干好后放入蒸锅蒸蒸好的蘑菇晾凉后,在背后戳一个孔把蘑菇蒂插入孔内,蘑菇包就做好了


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