夏天为什么要少吃糖 夏天饮食为什么不能多吃糖

  夏天天气很热，人很容易出汗，所以要补充大量的水分，但是一定要记住，夏天要少吃糖，人体每天的糖分含量都是有固定的，补充太多会影响到身体的健康。估计很多人不知道夏天饮食为什么不能吃太多的甜食，下面我们一起来看看具体原因。夏天饮食忌多糖吃出健康凉茶、荔枝、冷饮、绿豆汤、水果沙律……夏日炎炎，这些食品开始占据人们的日常饮食。
  但是却要提防多糖饮食。专家们指出，冷饮雪糕里的糖虽然让人感觉愉悦，但其实夏日最应适量补充的是盐;过糖饮食也是夏季胃口不佳的因素;此外，女士们青睐的水果沙律里的果糖也会让血液的三酸甘油酯升高。岭南佳果荔枝大量上市，专家建议，最好将荔枝泡盐水后冰冻再吃，不仅不上火，还能解滞。
  胃口差进入夏天，人容易觉得很烦很累，尤其体弱的“苦夏”者，更容易出现吃坏肚子或胃口不好的症状。因夏天气温高，人体会随之调节能量需要，直接表现就是比冬春吃得少。日本营养师手冢文荣在《大口吃出健康》中指出，气温每增高10℃，身体平均就会减少70卡的热量需要，因为夏天身体所需热量下降，使人不觉得饥饿，这是机体调节所致。
  而在现代社会，人们在空调房里工作、学习和生活，感受不到身体水分的蒸发，因而水分摄取不够，但实质上肠胃组织处于轻微脱水状态，从而影响食欲。不过，还有一个重要的原因，就是夏天口渴时，人们习惯猛灌含糖饮料，偏偏糖分是天然的食欲抑制剂，因为糖分可以很快被血液吸收，让人一下子觉得饱胀，自然就吃不下饭，并形成恶性循环。
  所以除了少摄入糖分外，专家建议夏天胃口差的人，可以在饭前1小时喝1杯水，除了可以解除肠胃脱水现象，还可促进肠胃蠕动，帮助胃的排空，从而促进食欲。易拉肚夏天要远离沙门菌。腹泻、发热、绞肚痛、呕吐……夏天老人、儿童或慢性病患者最容易拉肚子。专家认为，除了着凉感冒外，很多拉肚子，实质上是食源性疾病引起的食物中毒，其中夏天最常见的是感染沙门菌。
  做菜者没有洗干净手、没有清洗干净食材、生熟未分开、食材未煮熟、剩饭处理不当等，都可能为沙门菌留下可乘之机。此外，不洁冷食冷饮，更是夏天食物中毒的重要原因。在路边、树下无证摊点上吃刨冰、吃冰镇西瓜菠萝、喝冰水等，孰料这些摊点所用的冰，多是工业用冰，携带大量细菌和其他有毒物质，而且售卖者健康状况不明。
  沙门菌可污染肉类、鸡蛋、蔬果甚至花生酱，因此，食材制作前认真洗手并清理刀案表面，生熟处理分开;流水洗蔬果，彻底煮熟肉类、贝壳和鸡蛋。每一餐如果未能“光盘”有剩菜或剩饭，千万不可常温保存至下一餐，要立即密封后冷藏，而且荤菜荤汤记得加热烧开杀菌，放凉后再放入冰箱。
  教育孩子且自己也不要购买颜色鲜艳的冷饮冷食，更不要购买无证摊档经营食品。出外就餐尽量多点热菜，吃剩的蔬菜不宜打包。维生素抗压解烦消除无精打采。夏天需要注意增加哪些营养?专家指出，维生素b1、b2、b3、c……这些维生素族群，在夏天可帮助人们克服暑热压力，解除烦躁不安，消除无精打采。
  维生素b2可助人体应对大活动量。维生素b2负责转化热能，帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量，应对活动量最大的夏天。维生素b2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品，也可多吃花椰菜、菠菜等绿色蔬菜。维生素b1可助人体消除无精打采。维生素b1负责把食物中碳水化合物转化成葡萄糖的媒介，从而提供脑部与神经系统运作能量。
  夏天大量饮水或流汗，容易将维生素b1排走，因而容易食欲不振，需要多进食谷类，如小麦胚芽、黄豆、糙米等，而肉类则以猪肉含量最高。维生素b3又称烟碱酸，缺了它，就会引起焦虑、不安、易怒，夏天人们常常觉得烦躁，多数是维生素b3不足，可以多吃青花鱼、旗鱼、鸡肉、牛奶等食物。
  维生素c有助抗压。夏天暑热其实也是一种压力来源，建议可补充助抗压的维生素c，夏天可自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等果汁。夏季饮食提点消暑凉茶要适量。凉茶发展至今，虽有茶名，实则多由中草药熬制。清热解暑、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑、养颜护肤……凉茶凭借这些作用，成为岭南人普遍饮用的消暑饮料。
  因在又湿又热的夏季，对于大多数健康成年人而言，适量喝凉茶，可作消暑饮品。不过，凉茶虽可解暑，但不可过量，否则最伤脾胃。而且，喝凉茶不是千人一方，需因人而异。一些体质强壮、易上火、经常咽喉肿痛、便秘、舌红苔黄的人，不妨增加喝凉茶频率，祛火后安度盛夏。
  喝碗绿豆汤，饭量减1/4很多人夏天吃不下饭，就会喝绿豆汤、红豆汤。专家认为，这些汤类与米饭一样，属于含糖类食物，小心夏天发胖。如果饭前饭后喝一碗，那热量可达70卡，饭量就要比正常减少1/4。如果绿豆汤当饭食，要少放糖，加入低脂牛奶，切一点水果，可达到与正餐类似的营养摄入。
  夏天女士们喜欢以沙律、三明治当饭，爽口又能减肥。不过，专家提醒，一个便利商店卖的鸡腿三明治，热量就有307卡，下午觉得饿加食点心，热量更多更超标。因此，最好选择田园烧肉、海鲜总汇、火腿沙律等三明治，热量较低。当然最理想的是自己做，多放莴苣、小黄瓜、番茄，更爽口也不怕热量多。
  一般人爱夏天，因为水果多，可以大吃特吃，专家提醒，水果中丰富的果糖摄取过多，可令血液中的三酸甘油酯升高，容易导致高血脂。荔枝带壳泡盐水再冰冻广州将迎来荔枝大上市时节，很多人做好“日啖荔枝三百颗”的准备。实际上，产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者最宜食用荔枝，而贫血、胃寒、口臭者也宜多吃。
  不过，专家提醒，糖尿病人慎用荔枝;阴虚火旺、有上火症状的人也不要吃;出现阴虚所至的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者要忌用。这是因为荔枝中单宁、甲醇，食之可生内热，加重上火症状。食用荔枝可不止剥壳吐核这么简单。专家建议，荔枝应先泡盐水再冰冻食用，可将荔枝连皮浸入淡盐水，再放入冰箱。
  不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。佳果诱人，一不小心吃多了荔枝，出现腹胀、肚痛，就是岭南人俗称的荔枝“中毒”，实质就是滞与泻。应对方法是：用荔枝壳煎水饮用，或吃几片新鲜的柠檬或饮杯柠檬茶，还可以用晒干的荔枝叶泡一杯荔枝茶饮用，都可止痛消胀。
  温馨提示：蔗糖不宜大量摄入;空腹不宜大量食用;过多食用影响儿童发育。夏季女人保健禁忌一、不宜久穿长统丝袜夏天气温高，人体皮肤上的汗孔处于舒张状态，散发热量，以保持正常的体温。若久穿长统袜，不仅使汗孔不能舒张，影响汗液的排出，而且汗液中的皮肤代谢产物还会刺激皮肤发痒，甚至发生皮肤炎症。
  二、不宜戴金属首饰夏天出汗较多，金属首饰如耳环、项链、手镯中所含的镍、铬会溶于汗水中，并能渗入皮肤内，从而引起接触性皮炎。三、不宜用生水所谓生水，是指未经煮沸的冷水。生水中含有许多致病菌，如性病病原体等，如果用生水洗会阴，水中的病毒就可能粘附在外阴、大小阴唇甚至进入女性私处破损处，并在那里生长繁殖而致病。
  四、不宜剪腋毛有些人认为夏季穿短袖或无袖衣裙时腋毛露在外面不雅观，就用剪刀剪去，有的甚至用刀片刮去腋毛。其实，这样做有损健康，极易造成腋窝部位的细菌感染，不仅局部疼痛难受，还容易发生淋巴结肿大等症状。五、夜晚护肤不宜用白天的化妆品人在睡眠中全身放松，毛孔自然舒张，容易吸收化妆品的养分但夜晚护扶不宜使用白天常用的露、霜、脂等半固体化妆品，因这类用品易堵塞毛孔，使皮肤不能顺畅地进行新陈代谢。
  所以，在夜间美容应使用水剂化妆品。六、不宜乱洒香水有的女性在喷洒香水时认为多多益善，脸上胸部到处洒，这样做是错误的。正确的方法是：洒香水的部位应该是太阳穴、耳后、颈后、肘内侧、手腕、膝内侧和裙下摆的里侧;留长发的人可在发后内侧洒一些;洗头时在最后一遍清水中滴几滴香水，可使头发的香气久存。
  此外，可在手帕、衬衣和饰物上洒些香水。