罗汉茶是什么茶 罗汉茶又称什么茶

1周前 (04-25) 0 点赞 0 收藏 0 评论 6 已阅读

  罗汉茶,又称铁罗汉茶,属乌龙茶类,创制于清乾隆年间,产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,主要分布在武夷山内山(岩山),生长在岩缝之中。铁罗汉外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。铁罗汉茶一般泡几次上品铁罗汉冲泡八次仍有余香,香清甘活。
  铁罗汉的泡法是先取7-10g的铁罗汉投入壶中,再用90度开水温润,然后用100度开水闷泡,45秒-60秒即可,这样可以品到清纯中带醇厚的滋味。铁罗汉茶的品饮技巧品铁罗汉用很小的杯子,除了便于分铁罗汉或者多饮。玻璃杯一般都是有点容量的,刚冲出来的铁罗汉其实满难品出味道的丰富性。
  
  少冷一点,滋味就丰富起来。入口很淡,淡中有一点点涩味,总体感觉就像抿着一口香气,然后涩味推到舌根,微微有些苦,咽下去,滋味消失,然后慢慢地回泛上来清甜的感觉。岩铁罗汉最奇特,呼吸之间,疏淡幽远的香气慢慢地从鼻腔中被感觉发散出来,口齿之间也全沁着香气,而这香气好像是自己发出来得,仿佛你自己的身体里开出了一树白色的花。


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