戒糖:并不是完全禁止摄入糖分

3周前 (02-04) 0 点赞 0 收藏 0 评论 1 已阅读

回顾2023年时,发现自己的戒糖践行比较差,总结时认为是对戒糖的认知还不够透彻,认知上还不足以让我坚定执行戒糖行动,所以这几天开始收罗所有关于戒糖的书,开始一次主题阅读,做一些深度笔记,格式会参考我之前关于轻断食的文章,读书将采用马伯庸的“八面受敌法”,以卡片的形式做笔记,AI辅助广罗资料。以下是系列读书笔记的大纲:

一、戒糖的定义

二、为什么戒糖?

1、吃过量糖的害处

三、怎么戒糖?

1、戒哪些糖?

2、应该如何戒糖,有哪些好的经验

戒糖的定义

清晰准确的概念,才能让我们更好阐述和理解事物,所以在谈为什么戒糖,以及如何戒糖之前,必须搞清楚什么是“戒糖”。

人们有一个误区,以为戒糖,就是断掉一切与糖有关的食物,非也。

戒糖并不意味着完全禁止摄入任何形式的糖分,我们所说的戒糖,有三层含义:

一是食物种类选择,即少吃人工合成,多吃天然;少吃高GI的食物,多吃低GI;少吃游离糖食物。

二是摄入量适中,戒糖是减少或限制收入量,是适量,只摄入必需的,尽量避免多余,而非完全禁止。

三是减少依赖,即减少“糖瘾”,认识到摄入过多糖的坏处,而后自觉减少糖的摄入。

戒糖是一种健康的饮食习惯,也是一种健康的生活方式,完全可以通过科学的方式,既能让我们享受美食的同时,也能够拥有健康的身体。

明天更新“为什么叫戒糖?”

changelog:

日更第89/100篇,使用卡片1张。


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