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出版社：
中信出版集团

ISBN：9787521744590
版次：1
商品编码：13325337
品牌：中信出版
包装：平装
开本：16开
出版时间：2022-09-01
用纸：特种纸
页数：392

买家分享评测

非常好的一本书，扶霞新作，搞活动买的很划算，物美价廉，性价比很高，封面设计漂亮，纸张优良，印刷质量很好，装帧精美，感谢京东自营，感谢京东物流，感谢京东快递小哥！

非常好的川菜书籍，英国人扶霞这几年的新作，非常经典，极具收藏价值，封面设计漂亮，装帧精美，纸张优良，搞活动买的很划算，物美价廉，性价比很高，感谢京东自营，感谢京东物流，感谢京东快递小哥！感谢中信出版社京东自营官方旗舰店！

这本书追根溯源，纵览，盘点，反复审视来自中国大江南北的点心。从色、形、味、艺入手，让读者能快速熟悉中国点心的方方面面，并借此一窥中国各地的口味、风情乃至街头巷闻，仿佛亲手展开一张妙不可言的点心长画卷！很有特色的一本书。

《鱼米之乡》，一定会说到绍兴。抱着这样的期待，翻看了这本餐饮图文集。果然有绍兴美食，原来是译文纪实系列中，《鱼翅与花椒》《寻味东西》的作者扶霞的书。值得一读！

看过上海译文出版社出版的扶霞的《鱼翅与花椒》《寻味东西》，对于这个在中国餐饮界打拼的外国人，只有深深的敬意。这本图文并茂的《川菜》，正是上面两本书的图文展示，值得一读！

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